Cosa mangiare in Giappone? ๐ฏ๐ต Non solo sushi!
Ciao a tutti Bentornati sul mio canale elicottero in questo video vi do tanti consigli Sui cibi giapponesi visto che adesso tanti di voi vogliono andare in Giappone per viaggio e quindi Eccoli qua per voi in questo video vi dico tanti consigli pratici inserendo anche le mie esperienze personali quindi Seguitemi
Allora io quando appena arrivo in Giappone di solito all’aeroporto di haneda o di Narita la prima cosa che faccio รจ vado al combini e compro un onighiri e una bottiglietta di tรจ verde Questo รจ sempre quando sono in Italia mi manca sempre un po’ combini giapponese e
Quindi appena arrivo a Tokyo subito io vado direttamente al combini che c’รจ dentro l’aeroporto e compro qualcosa da mangiare qualcosa da bere perchรฉ dall’aeroporto soprattutto di Narita fino al centro di Tokyo in realtร c’รจ tanta strada col treno ci mettete anche un’ora e per questo io compro giร
Qualcosa da stuzzicare e dere Tad questo รจ lonigi Avete visto nei tanti anime giapponese vero sembra piccolo ma รจ molto Come si dice concentrato di riso Adesso l’assaggio oggi sono al ristorante sagami di Verona m m caldo l’ nighiri con salmone dentro buonissimo Se andate in Giappone e poi
Ogni giorno fate turismo quindi camminerete tanto e ad un certo punto se vi viene un po’ di fame Fermatevi al combini che si trova ovunque e prendete un Onigiri che come merenda Secondo me รจ perfetta perรฒ vi dico una cosa che se volete mangiare un vero vero Onigiri artigianale Allora non deve essere
Quello di combini Anche quello di combini รจ buono perรฒ quello piรน buono ร proprio deve essere fatto con le mani al momento neg specializzato solo di Onigiri bisogna un po’ cercare su internet non รจ che ci sia ovunque perรฒ ce ne sono deve essere buonissimo Ok prossimo negli anime
Giapponesi si vede spesso non solo lonigi ma anche Teva tako kes sono polpette di Pop questo piatto รจ uno dei tipici piatti di Osaka perรฒ comunque si trova tutto il Giappone Ah buon profumo e attenzione T sono polpette piccole quindi sembra facile da mangiare ma spesso i tacchi sono caldissimi cioรจ dentro รจ
Bollente Quindi io personalmente takoyaki appena fatti sono buonissimi ma mangio un po’ alla volta mm mm anche questo รจ buonissimo fuori รจ croccante e Dentro รจ morbido e c’รจ un pezzo di Popo se parliamo di takaki Allora dobbiamo parlare anche di economia Anche questo รจ un tipico piatto di Osaka come frittata
Che si prepara sulla piastra calda e c’รจ cavolo tagliato e poi c’รจ un po’ di farina acqua anche uova mi sembra eh okonomiyaki di Osaka oppure l’okonomiyaki di Hiroshima sono due tipi diversi tutti e due si chiamano lonomia Ki perรฒ quello di Hiroshima ha anche spaghetti dentro quindi c’รจ un po’ di
Differenza ci sono tanti topping che puoi aggiungere a piacere quello standard รจ con la panchet anche con seppia anche con moocci o anche con formaggio Quindi ogni persona puรฒ preparare un econom miachi con ingredienti diversi perรฒ nel ristorante di economia Ki siccome tutti fanno piastra Quindi come barbecue no Quindi
C’รจ fumo quindi dopo che sei stato al negozio economia chi i capelli puzzano Vabbรจ pazienza Perรฒ buono quindi dovete provare ragazzi adesso questo รจ piatto fuori menรน purtroppo ma lo chef di sagami mi ha fatto sorpresa ha preparato anche l’on Wow Bellissimo Che sorpresa รจ peccato rompere vi faccio vedere cosรฌ
Squisito Buono buono buono adesso parliamo di rame negli ultimi anni anche in Italia sta diventando una moda incredibile e buono vi confermo perรฒ comunque il rame che si trova in Italia quello che si trova in Giappone secondo me รจ molto molto diverso tutte le sono buoni ma sono diversi quindi provate
Tutti e due e in Giappone in realtร ci sono tantissimi tipi di rame dipende dalla cittร per esempio nell’isola qu nord che si chiama Hokkaido รจ famoso con rame con brodo fatto di base a miso miso rame e mettono anche mais e anche un cubetto di burro alla fine oppure per
Esempio sud da me dalla mia parte รจ famoso con rame con il brodo di grasso di maiale quindi รจ molto piรน pesante funziona anche come qui in Italia le persone di Napoli preferiscono la pizza napoletana no E anch’io la stessa cosa Siccome io sono del sud del Giappone Io
Preferisco il ram del Sud Inoltre i ristoranti di ramen di solito si compra prima biglietto appena fuori ingresso c’รจ la macchinetta dove puoi comprare il biglietto quindi dovete giร scegliere cosa volete mangiare ci sono spesso foto e poi comprate questi biglietti e Entrate dentro e poi date questi
Biglietti ai camerieri cosรฌ Loro portano le cose che avete ordinato spesso i ristoranti di rami sono molto piccoli stretti quindi ristorante Famoso di rame c’รจ sempre coda di gente fuori perรฒ non preoccupatevi perchรฉ quando mangiamo rame non รจ che ci mettiamo tanto mangiamo rame e basta Godiamoci rame
Gusto di rame e poi dopo dopo 20 minuti ce ne andiamo si girano molto velocemente i clienti quindi dopo un po’ tu puoi entrare e forse tanti di voi sanno che quando in Giappone si mangia gli spaghetti qualsiasi spaghetti di rame o di Sova o Udon facciamo rumore
Apposta quindi se andate in ristorante di rame o Sova Non prendete paura ma tutti fanno cosรฌ purtroppo e potete fare anche voi se volete A proposito di spaghetti non solo rame Ma ci sono anche SOA e UD allora nel ristorante dove offre soba offre anche Udon praticamente potete
Scegliere tipo di spaghetti Se volete spaghetti di soba fatto di grano saraceno oppure gli spaghetti di Udon fatto di farina quindi sono un po’ diversi e potete scegliere anche se volete mangiare con la zuppa calda o senza la zuppa con versione freddi T Questa รจ SOA e cal issimo con la zuppa
Calda che buon profumo e questa zuppa calda brodo di pesce caldo in inverno veramente quando fa freddo fuori รจ buonissimo assaggiamo proprio buono e io oggi come topping ho scelto questo questo รจ kakiage si chiama kakiage รจ buonissimo si mette sopra cosรฌ semplicemente a piacere se volete anche un po’ di taikon
Grattugiato e dร piรน sapore a al Udon o Sova questo anche se non andate in Giappone in Italia a sagami dovete provarlo almeno una volta m buonissimo qui potete trovare tanti piatti autentici giapponesi e per questo ci torno Spesso vi giuro non per pubblicitร ma veramente mi piacciono
Tutti i piatti di sagami e adesso non possiamo non parlare di di sushi e tempera questi piatti Ormai sono conosciuti a livello mondiale Allora vi dico che ci sono tanti negozi di catene anche di sushi anche di tempera quindi questo รจ livello Easy diciamo รจ piรน facile entrare e senza prenotazione va
Bene C’รจ menรน con la foto quindi facile anche da scegliere ordinare e ovviamente se volete mangiare sushi pregiato costoso dovete cercare un po’ e sicuramente per in questo caso dovete prenotare e tra l’altro In Giappone ci sono negozi nascosti ci sono tanti edifici alti e potrebbe essere che
Dentro รจ tutto pieno di isaka o ristoranti o negozi quindi guardando da fuori scoprirete solo 1% Del resto anche per questo meglio cercate prima ristorante su internet e magari questo ristorante Famoso di sushi ร il terzo piano di un edificio potrebbe essere nasc costo ci saranno scritte nomi ma
Tutto in giapponese Ah eh oh un’altra sorpresa รจ arrivato un piatto di sushi Allora Purtroppo anche questo รจ fuori menรน di ristorante sagami perchรฉ sagami รจ specializzato di spaghetti giapponesi perรฒ comunque lo chef giapponese sa preparare tutto stanno arrivando troppi piatti e sushรฌ se mangiate in Giappone
Va bene con bastoncini o anche con le mani assaggio uno Guardate che bellezza vedete che in Italia spesso c’รจ salmone tonno pochi tipi perรฒ in Giappone ci sono piรน tipi di sushi m m anche questo รจ buonissimo m SSC tema appena fatto รจ buonissimo un altro piatto che io vi Consiglio si
Chiama gudon gudon Praticamente รจ una ciotola con riso sotto bianco e sopra c’รจ fetta di carne di manzo con cipolla di solito gudon si mangia nelle catene di negozi e tra l’altro questo ristorante di gudon รจ aperto sempre 24 ore su 24 economico รจ buono e diventi sazio sicuramente i giapponesi in
Giappone mangiano anche che tanti piatti di altre nazioni cucina cinese anche cucina diciamo occidentale per esempio oml ma alla fine sono piatti forse inventati giapponesi Perรฒ noi pensiamo che non siano 100% giapponese perรฒ per questo sono molto popolari oppure anche hambur hambur รจ come hamburger svizzero
Solo carne senza panino anche e Fry a me piacciono tutti e come cucina C In Giappone รจ molto molto popolare se andate a Tokyo forse potete andare anche a Yokohama dove c’รจ la Chinatown il piรน grande del Giappone e Chinatown Ci sono tantissimi ristoranti cinesi buonissimi
E ci sono anche tanti Street Food quindi lรฌ รจ bellissimo e tra questi piatti che non sono giapponesi originariamente c’รจ anche cari รจ piatto indiano originariamente Ma i giapponesi hanno abbastanza modificato รจ diventato Carry giapponese Secondo me agli italiani piace tanto tadan Quest รจ mini cur di sagami mini perchรฉ sto diventando giร
Piena Questo รจ quello piรน semplice perรฒ volendo si puรฒ aggiungere anche qui vari ingredienti anche come tonat cotoletta di maiale sopra o anche si puรฒ regolare quanto piccante vuoi m Io vi giuro che questo agli italiani piacerร buono Ah un po’ piccante poi alla fine volevo parlare un
Po’ di essere vegetariano in Giappone Allora vi dico onestamente siccome io non lo sono e quindi in Giappone non ci avevo mai fatto caso anche perchรฉ tra i miei amici nessuno รจ vegetariano secondo me in Giappone ci sono molto molto meno vegetariani che in Italia si mangia
Anche tanto carne Io ho conosciuto una persona vegetariana per la prima volta nella mia vita in Italia non in Giappone prima no vi dico onestamente io non so dove si puรฒ trovare cosa di vegetariano o vegano perรฒ a Tokyo c’รจ di tutto quindi sicuramente Trova un ristorante dove vanno anche gli stranieri perchรฉ
Appunto i vegetariani saranno piรน stranieri che giapponesi Ah perรฒ una cosa interessante รจ che sapete che il pasto di monaci buddisti รจ praticamente vegetariano a Nagasaki una volta ho avuto occasione di provare questo pasto preparato dai monaci era tutto buono abbondante ero pienissima Secondo me รจ raro questo opportunitร perรฒ chi lo sa
Magari se cercate magari qualche tempio che offre questo piatto dai monaci che si chiama shinori E allora potete andare al tempio a mangiare piatto vegetariano ok Oggi vi ho presentato tanti piatti giapponesi e ho mangiato tanto a sagami Spero che vi siano utili queste informazioni anche chi per adesso non ha
Intenzione di andare in Giappone Comunque i piatti che ho provato oggi si possono trovare anche in Italia ristorante sagami e vi lascio nella descrizione tutti gli indirizzi quindi trovate un ristorante sagami piรน vicino a voi Ok grazie di avermi seguito anche oggi e ci vediamo alla prossima matane matane matane Bye bye buon
[Musica] viaggio
Guida base al cibo giapponese๏ผ๐ธ Vi faccio vedere tanti piatti consigliati ๐
Questo video รจ in collaborazione con il ristorante SAGAMI Italia!! โฉ
Sito ufficiale https://sagami.it/
Instagram https://www.instagram.com/sagamiitalia/
1, Milano : Piazza Duca dโAosta, 10
2, Modena : Viale Carlo Sigonio, 46
3, Bologna : V.le Pietro Pietramellara, 4b
(Coming soon! Il locale aprirร a breve!)
4, Parma : Largo S. Mangano, 49/A
5, Reggio Emilia : Viale Olimpia, 2 (Hotel Europa)
6, Bellinzago Lombardo (CC Colte Lombarda)
7, Verona Via Dogana,1
0:00 Introduzione
0:21 Onigiri
2:14 Takoyaki
2:56 Okonomiyaki
4:22 Ramen
6:26 Soba e Udon
7:57 Sushi e Tempura
9:57 Gyudon
10:26 I piatti popolari tra i giapponesi
11:16 Curry giapponese
11:56 Per le persone vegetariane…?
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Cooking with Eriko
Studiamo giapponese!
Video in Giappone
A merenda con Eriko
Vlog di Eriko
#Erikottero #Giappone #cibogiapponese
42 Comments
Ci sono cibi cotti
Dove vado io ci sono 4 tipi di sushi
Perchรฉ in Italia sta diventando una moda il diventare vegetariani o addirittura vegani, io ogni tanto penso come Rufy di One Piece, NIKU๐๐
Scusami perchรฉ i Giapponesi sono timidi nel chiamare una persona per nome?vi chiamate per cognome(almeno negli anime ho visto che รฉ cosรฌ poi non so)
Non ho viaggi programmati in Giappone (purtroppo) ma se una ragazza giapponese consiglia un ristorante giapponese in Italia, รจ d'obbligo segnarselo e ricordarselo, รจ assolutamente da provare! ๐
๐ฆIl Sagami c'รจ anche a Modena (unico vero ristorante giapponese), dove io ho mangiato molto bene l'altra sera . Ti seguo da poco e ti chiedo : "Quando sei venuta in Italia so che eri sola, ma conoscevi giร la ns lingua ? Grazie Eriko-San.
Wow, mi รจ venuta l'acquolina in bocca! โค
Qualcuno sa invece come sono gli onigiri con la prugna dentro, che si vedono nei manga? Sรฌ tratta di Umeboshi?
Che vogliaaaa di andare in Giappone โค๏ธ
Tanti vogliono andare in Giappone perchรฉ li hai invogliati tu.
Hai un fikino mandorlatoโค
Sono curioso non mi piace il sushi ma quello che hai prorposto tu sembra interessante anche a Genova c'รจ un vero ristorante Giapponese non di cinesi come la maggior parte andrรฒ a provarlo,grazie bello il tuo canale.
Brava ๐ค๐ค๐ค
Ciao vivrei in Giappone solo per il vostro ciboโฆadoro tutto, unica cosa che non mangiavo erano i semi di soia fermentati di cui non ricordo il nome ma la mia cara amica Akiko mi diceva non piacciono neppure a molti giapponesi, solo gli anziani mangiano ormai!!! Ricordo un piatto molto particolare , erano udon con salsa dolce di cioccolata e una fogliolina d oroโฆun dolce strepitoso!!!( mangiato al ristorante del Keio Plaza Shingiuku)
Dimenticavo, mi piacevano moltissimo anche i panini al vapore ripieni..meravigliosi!!!!
Che meraviglia la cucina giapponese!Uno dei posti al mondo dove si mangia meglio secondo me!Anche se ancora imparo a tenere in mano le bacchette Eriko!Sono un disastro ๐Perรฒ spero di andare almeno una volta nella vita in Giappone โค
Onigiri รจ per me il sapore del Giappone, quelli dei konbini non sono niente male, ma i migliori li ho mangiati da Onigiri Bongo a Tokyo, dopo 1 ora di coda! ๐
Magari ritornare in giapponeโค io sono italo giapponese๐ bellissimo il videoโคโคโค
Cucino Onigiri e Tempura da sola a casa. Troppo buono per mangiargli solo al ristorante! Spero di imparare gli altri piatti giapponesi presto!
Come fai a saperlo? Forse ie l'hai vista ???!!!๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐
Grazie โคโคโคโค
Il Karage non ti piace?
ร molto molto difficile trovare in Italia dei buoni ramen…..a causa della moda sono nati per l appunto dei ristoranti che li servono, per la maggior parte immangiabili….
Hitler faceva la guerra perche' era un uomo libero 'Facezia:il papร dichiara pubblicamente al telegiornale senza richiesta espressa del presidente degli Stati Uniti a sorpresa che puo' lasciare la consorte Biden risponde <a chi !?>
Ci sono andata anch'io a Sagami.
Era buonissimo i mini udon erano strabuon8
Ciao , potresti suggerire dei ristoranti vegetariani a Tokyo o eventualmente esistono app per cercarli? Grazie mille-
Ci sono video in cui si vede come fanno gli Okonomiyaki su quelle grosse piastre riscaldate.
Viene l'acquolina solo a vedere i video!
Carissima Eriko Kawasaki Erikottero, a parte i tuoi video che sono e li trovo molto interessanti, devo farti i miei piรน meravigliosi COMPLIMENTI per la lingua italiana parlata da te. Io,cara Eriko, ti seguo da sempre. Posso dirti dei progressi che hai fatto da qualche anno a questa parte . Il tuo italiano parlato รจ perfetto al 99%. Brava, anzi BRAVISSIMA. TI invio un caloroso abbraccio e mi firmo: il tuo forse piรน anziano ammiratore MARIO.
Cara Eriko, se vuoi sapere la mia etร scrivilo sul tuo canale, MARIO . CIAOOOOO OOOOOOOO
Gli arancini… Gli arancini mia bellissima ใใใโค
Tepayaky il migliore
Sono stato in Giappone l'anno scorso e mi sono innamorato dell'okonomyaki di Hiroshima. Buonissimo e gustoso.
๐
Eriko sono stata al Sagami di Modena e Bologna e tra i 2 il secondo รจ stato di gran lunga il mio preferito! Sicuramente ci riandrรฒ di nuovo prima di partire per il Giappone quest'estate! Sei sempre la mia salvezza ๐
ร bello vederti mangiare con tanto gusto tutti questi piatti ( sembrano tutti squisiti ๐ฅฐ๐ช). Mi fai venire fame๐ . Grazie dei tuoi videoโค
Il cibo giapponese sembra buonissimo, il mio problema รจ che non mangio nรฉ pesce nรฉ molluschi nรฉ frutti di mare (perรฒ la carne la mangio!), e non riesco a mangiare il piccante! Quale piatto potrebbe fare al caso mio?
Eriko, ma i dolci giapponesi? ๐ค๐
Okonomiyaki fa decisamente rima totale con Ukyo o dicesi Ucchan di Ranma 1/2 โคโคโค
Mi piacerebbe visitare la regione di Akita ma il viaggio costa una tuonata! Ciao Eriko e complimenti
Ciao Eriko, cosa mi dici della colazione? Sai che noi italiani la consumiamo dolce e con il latte. ร facile trovarla in Giappone?
Eriko bellissimo video e come sempre molto interessante,hai spiegato molto bene cosa mangiare con la tua consueta dolcezza e competenza arigatou, fabio chervatin e Cristina
Takoyaki: polpo , non polipo (che รจ un animale completamente diverso, parente dei coralli). Anche molti italiani fanno questo sbaglio.
Sei sempre uno Spettacolo ๐ quando ho bisogno di una dose di sorrisi e serenitร , mi guardo un tuo video โค