“Settimana Zero Sprechi”: l’iniziativa contro lo spreco alimentare quotidiano

In media, ognuno di noi, ogni settimana spreca 1.3 kg di cibo. È come se ogni settimana prendessimo quasi 3 pasti e li buttassimo via, senza nemmeno toccarli.

Modificare le nostre abitudini è necessario per contribuire ad un cambiamento molto più grande attraverso piccole semplici mosse o partecipando alla #SettimanaZeroSprechi: un’iniziativa che punta a ridurre la quantità di rifiuti ed evitare di sprecare cibo, soldi e tempo.

8 Comments

  1. Io sono uno chef e nel mio ristorante non butto mai niente : limito le porzioni e quando e' finito e' finito . I miei clienti apprezzano perche' hanno sempre piatti freschi. Certo per me e' dura riprepararli ogni giorno , ma ne vale la pena !