Conquistare il MONDO Dall’ITALIA 🌍🇮🇹 Oscar Farinetti, Founder di Eataly

Sono orgoglioso di essere italiano ma che cagata è bisogna essere riconoscenti di essere italiani riconoscenti che ha avuto il culo di n Italia deve dedicare un bel pezzo della propria vita a farselo perdonare il culo pazzesco che ha avuto ma quello diventa business eh Ciao a tutti ragazzi Sono Filippo

Benvenuti a Cheers stiamo per registrare l’episodio con Oscar Farinetti è uno dei nostri eventi live a cui potete partecipare ogni mese e conoscere gli imprenditori e i dirigenti più importanti d’Italia quindi seguite tutti i nostri canali per rimanere aggiornati e Ora godetevi la chiacchierata sigla Cheers oggi raga gasatissimo po’ raffreddati devo dire

Almeno io perché quando si parla delle cose buone che l’Italia rappresenta tutti pensano al cibo all’arte e alla cultura e c’è una persona che queste cose è riuscita a metterle insieme ci ha aggiunto la terza nostra cifra distintiva cioè la creatività e lo spirito imprendit editoriale diventando

Tra mille mille altre cose uno dei più grandi imprenditori d’Italia esportando il made in Italy di fatto in tutto il mondo quindi siamo super super super contenti onorati di farci questa chiacchierata di Cheers con Oscar Farinetti Benvenuto Oscar grazie grazie bravi mi piace stare in mezzo a tutti i

Giovani così ma Oscar iniziamo subito sei pronto andiamo come diceva Jack sei uno degli Imprenditori più importanti d’Italia Ma hai anche tantissime altre passioni scrivi libri la cultura l’arte Ma cos’è che t’ ha fatto dire e avvicinare alla carriera da imprenditore il fatto che sono un figlio di come tanti imprenditori quasi tutti

Quando vado a fare queste riunioni dei dei sai i giovani imprenditori di Confindustria intanto G suggerisco sempre di smetterla di fare i convegni non so a Santa Margherita Ligure di andare a lourd per esempio no in certi periodi storici e poi gli spiego alzi la

Mano che figlio di il 90% è figlio di Perché è così ho avuto dal mio punto di vista la straordinaria fortuna di essere figlio di un imprenditore e di un’imprenditrice mio papà e mia mamma Io ho avuto più culo ancora Perché mio padre è stato comandante partigiano

Quindi faccio impresa Perché a casa mia non ho mai sentito parl d’altro si mangiava pane impresa a pranzo e a cena e quindi mi è venuto automatico nessuno di noi decide dove nascere quando nascere in che famiglia nascere non decidiamo il colore della nostra pelle non decidiamo se essere maschi e femmina

Non decidiamo neanche l’orientamento sessuale non decidiamo neanche la nostra Religione perché non avendo deciso la famiglia dove nascere certo pensate se se la smettessimo di dimenticarci questo fatto di questa incredibile meravigliosa imperfezione in cui nasciamo pensate Quante Guerre in meno tu inizi la tua carriera comunque giovanissimo perché a

19 anni vai a lavorare nel primo Unieuro che tuo padre aveva appunto appena aperto e in comunque poco più di 10 anni sei riuscita a renderla una delle catene sicuramente più conosciute del nostro paese come hai fatto da così giovane anche a scalare un business che già di

Per sé era molto complicato ma in più stiamo parlando degli anni 80 Quindi comunque dei tassi di interesse cioè che già ci lamentiamo oggi ai tempi che erano più alti immagino essere tutto ancora più complesso attraverso tre regole primo saper gestirle perfezione secondo pensare globale e non

Solo locale e terzo Never Ever give up mai molare quindi l’ho fatto buttando dentro la bellissima follia di un giovane ventiquattrenne che spero che abbiate anche voi nel mio ultimo libro Io dialogo con uno che è rimasto giovane per 67 anni si chiama Leonardo da Vinci l’uomo l’italiano più figo di tutti i

Tempi personaggio pazzesco e io ci ci ho convissuto lui diceva godo in sovrappiù a provarci che a farcela Pensate un attimo questa frase pazzesca Guardate che il 90% D persone cui chiedete rispondono No io godo a farcela col cavolo che godo provarci godo a farci perché è passato soprattutto nel 900 tra

Le cose sbagliate del 900o questa cifra che devi farcela per forza che se sbagli sei un fallito soprattutto nei paesi Latini come sapete non c’è questa visione nei paesi anglosassoni anzi ti rialzi e ci riprovi nessuno ti dice guarda Però allora non c’era prima della seconda parte del 900 pensate che la

Ferrero è fallita tre volte prima di farlo la Nutella nasce da un Serendipity da un errore Ebbene io ero così avevo la fortuna di essere così godevo provarci non me ne fregava un tubo di sbagliare se sbagliavo tornavo indietro e cambiavo strada il tema per non sbagliare è fare

L’analisi giusta l’analisi la parte più importante di un progetto la prima analisi costruzione progettuale quella che mai bisogna sbagliare è l’analisi se tu studi un qualsiasi settore ti si apre un mondo perché trovi il varco trovi il varco dove infilare le tue speranze tornando al tuo percorso invece dopo che

Sei comunque riuscito a rendere a far scalare a rendere appunto uno una catena conosciuta molto conosciuta a livello nazionale e internazionale hai deciso di iniziare di intraprendere diciamo una scommessa ancora più grande quindi lasci un euro e decidi di creare Italy da dove ti nasce l’idea e soprattutto come nasce

Poi concretamente Italy bene ottima domanda spieghiamo bene Cos’era un euro mio padre fonda un euro e lo Chiama Uni euromarket cibo nel 78 proprio l’anno in cui arrivo io lui decide di fare il primo ipermercato del Piemonte quindi fa un repartino ma repartino era diciamo

Non so tipo 10 m per 5 50 m dentro 4000 m con un’esposizione di tipo verticale perché verticale perché Ceva la lavatrice sopra la lavatrice il televisore sopra il televisore l’impianto stereo e sopra tre o quattro ferri da stiro perché avendo poco posto andava in verticale metteva anche sul

Congelatore a Pozzo televisori per cui se dovevi far vedere l’interno del congelatore po speravo non ti chiedessero mai di e quando arrivo io lui mi dice ti che hai studi Balon traduco da piemontese tu che hai studiato Guarda quella roba lì Ragazzi io come sono entrato ho

Capito una serie di robe Ma soprattutto le ho capite guardando negli occhi le persone che venivano da me a comprare una televisione un impianto stereo capi che noi non avremmo avuto per sempre questi televisori così spessi profondi che ti occupavano metà camera in bianconero capii che non ci saremmo

Intorci gliati tutta la vita in un nei fili del tel compresi l’evoluzione most che quella miga quel comod 64 poteva diventare il nuovo più grande elettrodomestico della storia perché lo compresi perché io ero un fanatico del mondo visione Global quindi andavo a Las Vegas a vedere Chess

Poi non potendo Meo permettere facevo i soldi trovavo sempre qualche fornitore che me lo pagava al viaggio compravo di più mio padre mi faceva dei culi compravo di più per poter farmi offrire il viaggio a Las Vegas il cess e la vedevi 10 anni dopo la conferenza Tech

Più grande del mondo e quindi ampli damati quel reparto come faceva sapete come perché mio padre era un po’ contrario di notte andavo lì allargava di qualche metro perché lui non se ne accorgesse tanto alleato con mia mamma che Perché le mamme sono sempre più favorevoli fig finché a un certo punto è

Diventato veramente grande e Per farla breve insomma E lì è partito un successo pazzesco poi ho conosciuto tut i miei amici sempre navigare insieme eh fatto società aprivo toro per esempio con un mio amico che aveva già negozio Torino che io lo convincevo che bisogna perché questi viaggi li ho conosciuti tutti Poi

Ho aperto in Veneto così alla fine 106 uno nel mondo ho convinto mio papà nell’89 a vendere tutta le attività alimentar di famiglia per concentrarci in quel mestiere lì elettronica e sono arrivato negli anni 2000 dove ho capito che era finita finita compresi che se volevo diventare internazionale dovevo

Occuparmi di cibo ho avuto il culo di nascere il paese più biodiverso al mondo con l’enogastronomia più [ __ ] del mondo io vendevo elettrodomestici costruiti all’estero perché noi italiani facevamo niente e le vendevo in Italia facevo un il contrario di quello che avrei voluto fare io ero fin Global Act local fu

Allora che mi comprai il mio primo mappa mondo lo misi lì e lo Guardai per se tu guardi L’italia su mapp mondo vedi che puntino è non vedi vedete che cazzino che siamo 0,2 delle terre emerse fuori da noi c’è il 98.9% di strade su cui camminare siamo allo 0,75 dei cittadini

Del mondo perché siamo su 60 siamo 60 milioni su 8 miliardi mi fanno ridere non quelli che adesso in Italia diventato Mod Sono orgoglioso di essere italiano ma che cagata è come se avessero fatto loro il coloseo Venezia avessero scritto loro Divina Commedia sono orgoglioso bisogna essere riconoscenti di essere italiani

Riconoscenti che avuto il culo in Las Italia deve dedicare un bel pezzo della propria vita a farselo perdonare il culo pazzesco che ha avuto ma quello diventa business Eh se lo fai bene quindi e poi siamo il 2% del PIL siamo ricchi Cosa vuol dire che fuori c’è 98% di Quadrini da beccare

Ragazzi prima avete memorizzato che abbiamo il 99 9.25% di persone cui vendere roba cui convincerli venire in Italia il business nel mondo Quindi ho deciso di cambiare mestiere ho fatto l’analisi Qual è stata la mia analisi abbiamo il 70% di tutta l’arte antica del pianeta abbiamo la più grande biodiversità agroalimentare della terra

Cazzo esportiamo la metà della Francia agroalimentare numeri del 2000 e 7 ho aperto prima del 2005 l’analisi esportiamo meno della Germania ma come meno cibo della Germania noi esportiamo meno dell’Olanda Paesi Bassi adesso l’ abbiamo superati i due e perché perché sportiamo la metà ma è semplice non

Abbiamo Retail non esiste un Retail Nazionale all’estero certo Cè selunga nasce nel 57 5 anni prima di di carfur oan che nascono nel 62 Cop nasce nel 1854 100 anni prima di me non hanno mai aperto un negozio all’estero care furo Shon in tutto il mondo è logico che

Vendono prodotti francesi No io arrivo dalla Cina da poco tempo i cinesi pensano che come la coca-cola americana il vino sia francese è normale perché vedono nei supermercati europei solo vino francesi Frances e quindi mi sono detto Andiamo a fare retell creiamo la prima catena di retell all’estero ho

Aperto prima a Torino e a Bologna solo due f Italia poi ho subito aperto Tokyo Poi ho aperto New York ho aperto prima in Italia per vedere che sta roba funzionasse par Poi se volete ne parliamo prima del Prim commesso tanti quegli errori Fat tanti quelle robe sbagliate e dopo agli errori ci

Arriviamo però New York nel 2010 il primo Italy New York City com’è stato aprire negli Stati Uniti per la prima volta eh Intanto per me è stato la salvezza perché io cretino che ero ho aperto prima a tokyio che a New York mi ha fatto un culo così non vedevo un tubo

Un disastro CZ se non aprivo New York e non mi andava bene col cavolo che sarei andato e no è stata una roba ragazzi set settimane di coda per sei isolati Madonna sulla quinta strada poi io ricorderò sempre il discorso iniziale come tutti Megli ho detto io sono sempre casato non penso

Faremo 50 milioni di dollari qua dentro i me mi guardavano come dire questo è un pzo come l’ultima volta invece Ah poi ne abbiam fatti 8 se per capirci quasi il secondo anno 86 da Fico Bologna ho detto faremo 6 milioni di visitatori cretino che ero poi ne abbiamo fatti tre e

Potevo dire due cazzo facevo e l’ gufata solo che non ho mai beccato un budget ho sempre esagerato in più o meno ma questo fa parte della mia visione poetica dell’imprenditoria sono un po’ così io potrei essere Non mi lamento Eh c’ho una marea di soldi ma potrei essere molto

Più ricco di quello che sono però ho deciso di non diventare più ricco tanto Guarda il più ricco del cimitero non riesco ad Alba perché c’è Michele Ferrero è imbattibile dire è difficile lui è difficile Alba c’è Michele Ferrero è imbattibile quindi ho rinunciato a essere più ricco al cimitiero e quindi

Sì l’America è pazzesca quindi Boston e poi Chicago e poi Los Angeles Las Vegas Adesso anche da ne abbiamo 12 e poi Canada e poi Canada che è America pura specialmente Toronto Se dovessi dire l’italy che funziona meglio e che mi ha dato più soddisfazione al mondo direi

Toronto Toronto pazzesco Il segreto è che a Toronto c’è 2 milioni di Italiani Eh beh negli Stati Uniti è più facile perché vi ricordo ragazzi che 100 anni fa tra 150 e 100 anni fa un sacco di italiani erano piazzati uguali Identici a questi immigrati che stanno arrivando

Certo e morivano in mare uguale quindi lì hanno portato un noau italiano pazzesco In America metà famiglie mangia la pasta la pizza a casa Se quindi è più facile Cina e Giappone ragazzi Corea e tiia vanno at occhio dicono i ristoranti italiani vanno da Dio sì ma perché non

Ce n’è un numero Esagerato come New York e poi loro vanno a mangiare noi mangiamo Loro mangiano italiano come noi mangiamo giapponese C una volta ci piace molto ma una volta al mese in America tra le varie storie per esempio il primo Store che ha aperto con job Bastiani cò quando

Hai aperto lo stesso giorno del lancio dell’iPhone Qual è la storia più assurda che ti è rimasta Sì molto apriamo Los Angeles ne avevamo già 5 o sei e apriamo in un grande centro dove c’eravamo noi e davanti a noi uno dei primissimi bellissimi negozi della

Apple e lanciavano il poteva essere il 4 il 5 ma erano ancora quei lanci sai con quelle de mostruose e quindi lo stesso giorno che apriva Italy e quindi c’è la sfida perché Italy in America è famosissima la sfida era chi riusciva ad avere la line più lunga allora scopriamo

Che questi aprono alle 11:00 del mattino Quindi Noi decidiamo di aprire alle 4:30 del pomeriggio perché ci girà le balle proprio insieme coda quasi di 1 km 11 del mattina no Quindi cosa facciamo uno dei nostri Bravissimi un genio poi anche altri si traveste da contadino italiano prende una cesta

Piena di mele mele e va in coda della Apple a offrirgli una mela dicendo vi regalo una mela se tornate oggi alle 4:00 e badate bene la nostra non è morsicata chiaro Cosè successo Sta trovata di creatività italiana ha fatto impazzire i media che erano lì perché ho

Apertura di sia di Italy che anche Soto Apple e giornalisti a filmare ste cose sta roba è diventata virale a un certo punto dopo i 4 km di coda delle 4:30 hanno la Polizia ha fermato tutto perché era un disastro Quindi abbiamo battuto la Apple con un gesto di creatività

Italiana ma Oscar tu prima parlavi degli errori perché belli tutti questi essi ma sicuramente l’errore ci insegna tantissimo E tu hai un po’ questa cultura dell’errore No no una stangata ma tutti lipitori ce l’anno fatto fidatevi quando inviterete altre persone che vedete ce l’anno fatto Ho sentito dei nomi invitti migliori che c’è

Chiedetegli sinceramente vedrete che vi raccontano i loro errori prima di aprire Italy ho aperto Rob CH osterie fuori porta concetto di Italy ma senza mercato Cioè c’erano i ristoranti di varie cose e non poteva funzionare E io [ __ ] ho dovuto aprirne tre per capire che non funzionava ho perso tanti quei soldi Poi

Gli ho convertiti in Italy perché ti viene aprire il Giappone prima di APR l’America ma da pazzi perché l’imprenditore ha un problema quando si monta la testa che ce la fa e io dopo il successo mostruoso di Torino Mi ero montato le televisioni mi chiamavano Ma sta roba nuova pazzesca Farinetti è un

Figo della Madonna è lì che compi gli errori più gravi allora mi sono detto Ah no io avevo l’opportunità di aprire a Tokyo e a New York e Dovevo scegliere quale fare prima quale fare dopo e cretino che sono scentro tokyio della serie tu sei talmente in gamba che Dev

Parti in salita mai Fatevi prima un bel po’ di strada in pianura e in discesa Ma a proposito di prodotti Tu comunque dici Sono stato in America ho avuto un successo incredibile avendo quel successo Hai conosciuto politici businessman personaggi famosi un botto di persone che hanno avuto un sacco di

Successo in America Come si fa secondo te a copiare da loro per fare imprese in Italia ma farlo meglio di come viene fatto oggi ascoltarli da morire ascoltarli io non so posso dirti all’inaugurazione è venuto Bloomberg poi io gli ho chiesto di stare una giornata intera con lui mi ha accorda visto che

Italy è una figata Mi ha accordato piacere mi sono fatto insegnare un sacco di cose per esempio ho imparato da lui il Never Ever give up il Mai mollare ok Non bisogna mai mollare loro ce l’hanno sta cos allor sta roba P sei stato Bloomberg a raccontarmi di Napoleone cioè Napoleone

Bu una parte per 22 anni vince e poi perde wlo intanto perché perde gli chiedono Mon General perché perso aveva meno soldati No no no aveva meno aveva un’ artiglieria inferiore Ma no perché perso e lui guarda negli occhi giornalisti dice Ho perso perché gli inglesi hanno combattuto 5 minuti più dei Francesi

Bisogna sempre combattere 5 minuti di più E pensate questo meha spiegato Bloomberg però volete sapere la categoria da cui imparato più di tutti dai bambini perché i bambini fanno più domande che risposte e bisogna imparare a fare le domande e non sempre a dare risposta Bisogna imparare a smettere di giudicare mai

Bisogna imparare a essere bambini la curiosità del bambino l’innocenza del bambino che va mantenuta sempre ok Come si fa a stare giovani abolire la parola io dal proprio vocabolario i vecchi li riconoscete perché parlano sempre di sé e a me mi gira le balle che sta roba qua è stata

Fondata che io devo raccontare di me a te non piace parlare di te però ti ho sentito dire più volte che noi italiani dovremmo imparare comunque a fare a valorizzare meglio a comunicare meglio come dicevi anche all’inizio No quello che noi facciamo bene in Italia a partire dal dal cibo

Dall’arte Secondo te i giovani che potrebbero essere tutti i ragazzi che ci sono qua in sala oggi comunque i giovani in generale cosa dovrebbero fare per valorizzare comunicare meglio rispetto a quanto è stato fatto fino ad oggi È molto facile quando mi chiedono Qual è la principale caratteristica del manager

Dell’imprenditore di chi ha voglia nella vita comare qualcosa di organizzare gruppo di persone sono due saper individuare le priorità e saper semplificare saper individuare le priorità sapere negli anni automaticamente a forza di esperienza cosa fare prima e cosa fare dopo Sembra semplice eh Guardate che non è semplice per esempio mi un

Segreto la mattina bisogna prima F la doccia e dopo vestirsi perché io vi garantisco che se prima vi vestite poi fate la doccia è un casino si perde un sacco di tempo bisogna tornare indietro guarda questa cosa che fa ridere anche a me molto ma io nel lavoro trovo un sacco di gente

Che prima si veste poi fa la doccia poi si incazza col resto del mondo sempre colpa degli altri sapere vi svegliate la mattina 100 robe da fare gestire l’imperfezione ne posso fare sette prendo un foglio bianco e mi scrivo le sette che devo fare non in ordine importanza in ordine temporale per

Poterle fare tutte sette finire la giornata secondo se verificare avete notato che ormai è tutto complicato incominci un meeting l’altro ti dice Eh difficile È complicato sapete cosa faccio io mi alzo G dico Ciao torno quando la trovi più semplice è inutile mettersi quando uno parte già con l’idea

Che è complicato l’unica vera cosa difficile è essere semplici non c’è niente di complicato basta ridurre meno il futuro nel meno mostra numero tre fin Global a Global cioè riuscire bisogna fare osservare la raccomandazione Philip cotler fin Global Act local Cioè anche quando fate una cosa a livello Cas vostra

Dovete avere una visione globale deve essere sempre connettibili una cosa che non è connettibili che non è in Line del mondo non conta niente Non esiste però da da italiani visto AB avuto sto curo in N dobbiamo essere capaci di fare il contrario fin local mi studio il mio

Paese a Global vado a venderlo il mondo Cacchio ci sta su questo Scusa non ti voglio interrompere Interrompi quando vuoi ma ti ti faccio un’osservazione Cioè tu una cosa che dici spesso e su cui io sono molto d’accordo è che noi noi italiani Dobbiamo essere contenti

Del fatto che il falso made in Italy vale una cosa come 120 miliardi tutti gli anni perché vuol dire che c’è un forte interesse nei confronti dell’Italia però oggi che ci sono sempre più Player che competono in modo anche molto aggressivo sul prezzo com’è che fai tu come facciamo noi giovani a

Comunicare efficacemente cos’è il made in Italy a un consumatore essero che magari non sa un cazzo No perché per esempio no leggendo la tua autobiografia leggevo No la la moglie del sindaco di bosson che le hai dato il tartufo bianco d’Alba lei l’ha zannato come se fosse

Una mela lei magari del Medita non sapeva niente giustamente leggetelo quel passaggio Morirete da ridere perché annusava tutto la moglie del sindaco di Boston diceva Io conosco benissimo l’Italia so tutto Allora assaggiava tutto annusava tutto in tutti gli stni tutti i reparti giardiniera cosa Eh cacchio era novembre G avevo portato su

Dei tartufi pazzeschi e arriva davanti a coso e Mario battali che è il socio di Gi Bastiani tira fuori un tartufo che sarà stato da mezzo kilo e per farglielo nosare gelo mette sotto naso e lei compie quel gesto terribile che non dimen mai un morso enorme e non

Lo sapeva credeva fosse in degustazione Chi te l’ha detto 120 miliardi l’ho letto sulla tua autobiografia No non c’è scritto 12 Allora sull’ultimo libro Mi sa c’è scritto che è un numero di merda stupido inventato io ho un grande rispetto per i numeri e lì og Cei li inventiamo no allora tutta

L’esportazione delle eccellenze italian è 60 miliardi quindi hanno incominciato a dire hanno incominciato a dire che il lo chiamano italian sounding che quindi le imitazioni sono 60 miliardi poi dopo un po’ 80 poi qualcuno qualche convegno ha detto 100 qualcun altro ha detto 120 e come le visioni fiscale no dicono

L’Italia evade 180 miliardi Ma chi cazzo lo dice come li conti spesso mi invitano adesso quelli cercano di non farlo più perché sanno che succede un disastro a questi convegni sull’ italian sounding io vado là e dico primo Eschilo diceva non è felice l’uomo che nessuno imita invidia

Pensateci un attimo è meglio imitare o essere imitati è meglio meglio invidiare o essere invidiati dai direi no Quindi perché ci imitano siam bravi stati bravi forse Brai I francesi sono incazzatissimi che non imitano più loro imitano noi e io dico tutti Speriamo che continuino a imitarci il giorno che

Smettono di imitarci certo È terribile secondo perché subiamo questo danno perché non alziamo il sederino della sedia andiamo noi a raccontargli la differenza fra Parma il Parmigiano Reggiano siamo qui ai convegni a lamentarci una che compra parmesan a New York non lo fa mica per cattiveria perché vuole non costa neanche tanto di

Meno esatto lo fa perché è convinto che sia italiano Allora noi dobbiamo migliorare in narrazione Questo è un limite del nostro paese siamo i più bravi al mondo con le mani manifattura poi siamo dei pessimi narratori questo è sempre stato un deficit Fatevi un girettino in Francia un girettino

Siete su una provinciale c’è un Castelletto da quro soldi vi cuccate 10 cartelli marroni le le che vi sentite un deficiente Se non uscite e non andate a vederlo noi Zero Io abito ad Alba Penso vado a Torino per arrivare a Torino c’è la strada la l’autostrada Sano Torino

Arrivo lì e c’è il paese di Moncalieri e c’è il castello di Moncalieri C’è l’uscita calier il castell Quello sì che è magnific pazzesco costruito se vo all iniziato Se ma una roba bellissima poi Cic siamo bravi l’abbiamo costruito bene allora bravi ancora oggi restaurato da Dio creatività dentro sempre delle mostre

Pazzesche io mi immagino se fosse in Francia un castello così i cartelli partirebbero a Carmagnola 20 km prima le Chateau de Moncaglieri le magnifique bla bl bla noi niente anzi per la verità c’è un grande cartello verde che lo copra anche un po’ dall visuale con scritto controllo elettronico della velocità

Porca mis Però a proposito di fare cose anche se noi sappiamo tutti e tre che tu non vuoi come dicevi prima dare dei consigli ai giovani perché il consiglio che ti senti di dare è Non ascoltare i consigli della tua generazione ma visto che abbiamo parlato di quello che

Dobbiamo fare di farci portavoci di quello che l’Italia rappresenta di farlo meglio di come è stato fatto Dacci per chiudere poi andiamo tutti a farci un aperitivo Uno spun una riflessione per i ragazzi che sono qua oggi giovani che vogliono anche soprattutto in ambito imprenditoriale avere un impatto oggi in

Italia siete la prima generazione già nata nella merda Cioè non AV la prima generazione che non ha la sicurezza non c’è questo postulato che avrete maggior benessere dei vostri genitori non è scritto La mia generazione ma anche i trenni quarantenni di oggi siamo nati tutti una certezza assoluta che avremmo avuto

Maggior benessere dei nostri genitori cosa che è avvenuta voi non avete più questa sicurezza perché qui c’è un casino in vista e quindi quindi dico non chiedete consigli a me vi stiamo consegnando l’Italia con 3000 miliardi di debiti e vogliamo anche darvi consigli il massimo della vita Io

Parlo di tre sentimenti che secondo me sono essenziali per chi nella vita Vuole combinare qualcosa da solo da solo vuol dire insieme agli altri sempre cioè non vuole fare dipendente poi che altrettanto bello eh certo lavorare essere un collaboratore di altri e ci si può mettere altrettanto impegno

Semplicemente se riesci a fare una roba eh più figo viviamo una volta sola tre sentimenti che sono il coraggio l’ottimismo la fiducia il coraggio bisogna partire dall’idea che nasce dalla paura chi non è capace di provare paura non diventerà mai coraggioso il coraggio non è altro che la paura

Gestita La paura non gestita diventa panico Non avere paura è stupida temere realità si va male sia quando sei capace di gestire la paura sia quando non provi la paura il massimo per assumere coraggio è avere paura e saperla gestire e nel libro La seconda l’ottimismo è vitale chi non ottimista non faccia

Imprenditore ma Ricordiamoci il senso cosa vuol dire essere ottimisti molti mi criticano dice Farinetti lui è ottimista lui pensa che le cose vadano sempre bene ma è scemo quello lì ottimismo non vuol dire pensare che le cose vadano bene ottimismo due punti pensare che i problemi si possono risolvere è un

Sentimento che riguarda il futuro No il presente pessimismo al contrario pensare che i problemi non si possono mai risolvere non si può passare la vita pensando che problemi non si possono risolvere da suicidio è indispensabile essere ottimisti e provarci a risolverle l’ultimo il più importante di tutti è la fiducia quindi vi lascio

Raccontandomi una di quelle storielle per spiegare la fiducia a metà degli anni 60 quindi ho avuto 10 anni tra i miei 8 mia nonna mi mandava a comprare il latte dalla lattaia di fronte a casa prima roba mi dava la bottiglia del di vetro che R usavamo pensate allora e la

Bottiga prendeva sta bottiglia taia la quale non aveva mica il Packaging anche lei modernissima Che pag va i silos e tirava tirava lter Mi riempiva la bottiglia poi chi la macchinetta bottia con la macchinetta me la dava per tornare a casa e non mi chiedeva mica i soldi perché perché aveva fiducia nella

Mia famiglia il miracolo economico del dopoguerra uno dei momenti più belli della nostra storia dell’Italia eravamo a terra completamente perché avevamo perso una guerra dalla parte sbagliata e ci avevano fatto un culo così non c’era una scuola aperta un ospedale funzionasse non c’era fabb un disastro quella generazione lì quella dei miei genitori

Anni 20 30 l’hanno presa Dopo 12 anni eravamo quarti al mondo Ebbene c’era fiducia e senso della vergogna due sentimenti che appati insieme Vi faranno fare una strada della Madonna Secondo me perché secondo me questi tre sentimenti Forse magari qualcuno di voi preferiva se G parlassi di spread di

Budget di cash di È più forte di me me però quando becco dei ragazzi allella vostra età non me lo faccio scappare il fatto di parlare un po’ di sentimenti Scusatemi Vi ringrazio tanto ciao a grazie grazie

Parliamo con Oscar Farinetti, Fondatore di Unieuro ed Eataly. Scopriamo perché si è lanciato nella scommessa di Eataly dopo l’enorme successo di Unieuro e le storie più incredibili che ha vissuto, dal Giappone al lancio a New York. Parliamo anche dei suoi errori più grandi e di come i giovani possono finalmente valorizzare il patrimonio italiano nel mondo senza mai adagiarsi sugli allori.

00:00 Intro
01:21 Perché è diventato imprenditore
02:53 Da zero a leader in Italia
05:16 La fondazione di Eataly
11:40 Aprire Eataly a NYC
14:22 Eataly vs Apple
16:24 La cultura dell’errore
16:51 I segreti degli imprenditori americani
19:50 Valorizzare l’Italia all’estero
22:20 Il Made in Italy nel mondo
27:00 Consigli

11 Comments

  1. Eataly l'ha dovuta vendere lo scorso anno al fondo di Bonomi ed ancora non si é ripresa. Ebbe una gran bella idea nel 2004 ma non é riuscito a trovare la quadra nel corso degli anni. A me é sembrato che non sia stato capace di affrontare i cambiamenti in atto nel food, in particolare in Italia. Neanche con Guerra, ci sono riusciti. Il suo piú grande fallimento é peró FICO, un progetto basato sul nulla e non so da dove avessero preso i 5 milioni di visitatori del business Plan. Nel 2022, giá alla frutta, ho rischiato di rimanere bloccato lí perché non c'erano neanche piú i taxi!

  2. Spero che questo commento venga preso come commento costruttivo e non distrutttivo.

    Ma il vostro apporto quale sarebbe? Siete in 3 ragazzi e uno di voi basta e avanza per i pochi interventi fatti, non so come vi organizzate dietro lo schermo, ma davanti alle telecamere siete spenti e senza spunti interessanti.