【値上げの秋】チョコレートの価格、なぜ上昇? 気候変動やインフレに苦悩するガーナのカカオ農家 チョコを取り巻く最新事情を解説

チョコレート原料、カカオ豆の取引価格が高騰しています。最大の産地、コートジボワールとガーナの生産量が、気候変動などの影響で大幅に減ったためです。収穫減に苦悩する現地農家の声とともに、カカオにまつわる日本国内の新たな動きを伝えます。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFH092LZ0Z01C24A0000000/

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#チョコレート #カカオ豆  #値上げ

7 Comments

  1. 陰キャ非モテです。クリスマスよりバレンタインが嫌いです。
    そこら中でチョコのやり取りがあり、自分がいかにモテないか思い知らされる。

  2. ガーナチョコの鉛やカドミウムなどの重金属含有量が上がりそう。
    現在でも高カカチョコの健康効果とリスクを考えると、リスクのほうが高そうなんだよな。